مطبخ

والدليل على بودنغ: المطبخ لمدة 12 سنة


تم القيام به في النهاية. تم الانتهاء من قائمة اللكمات ، وكانت اللوحة (معظمها) قد اكتملت ، وكانت معلقة الجدار في مكانها. وبدا رائع.

بغض النظر عن مدى مظهر المطبخ الرائع ، فإنه يتعين عليه ذلك عمل. يحتاج الطاهي إلى الوصول إلى كل شيء في متناول اليد ، ويجب أن تكون العائلة قادرة على استخدام جميع الميزات الجديدة ، ويحتاج الضيوف إلى الشعور بالراحة عند الدخول والخروج من الغرفة ، كما تعلمون كيف يتجمع الضيوف دائمًا في المطبخ. مع العمل وراءنا ، فقد حان الوقت لإعطاء مطبخنا الجديد تجربة تجريبية.

لا شيء يضع تصميم المطبخ وتجهيزاته على المحك أكثر من Big Kahuna في أيام الترفيه ، عيد الشكر. يسعدني أن أبلغكم بأن مطبخنا الجديد قد مر يومه الافتتاحي لتركيا بألوان زاهية. لقد تضافرت جميعها ، من الفرن المزدوج الذي كان يعمل في الوقت الإضافي في الأيام التي سبقت اليوم الكبير وطوال اليوم ، إلى الثلاجة ذات الحجم الكبير التي كانت توفر كل شيء ، إلى الحوض ومساحة العداد التي سمحت لنا بالإعداد عشاء لمدة 15 مع أي من الاحراج الضيقة التي ابتليت بها لنا في السنوات السابقة. هذا عمل. حتى أننا شاهدنا العرض أثناء عملنا على التلفزيون ذي الشاشة المسطحة الصغيرة التي أضفناها على حامل حائط بعيد.

من العار تقريبًا الاعتقاد بأننا لن نفعل هذا مرة أخرى أبدًا - وثق بي ، لن نفعل ذلك! لقد تعلمنا الكثير كما قطعنا طريقنا في المشروع بحيث يجب علينا أن نمد أنفسنا بالأصدقاء والأقارب الذين يرغبون في إعادة تشكيلها ، حتى نتمكن من تشغيل بعض هذه الذكريات الجديدة. أود أن ألخص الأشياء المهمة التي يجب معرفتها على النحو التالي:

• التخطيط هو كل شيء. لقد أمضينا عدة أشهر في تحسين خطة الأرضية ، والتفكير في تصميم الخزانة ، وتشغيل الأنوار وإيقافها عقلياً حتى نتمكن من تخطيط الأسلاك الكهربائية. إذا اضطررت إلى ذلك مرة أخرى ، فربما كنت قد طلبت نافذة ذات تعليق مزدوج بدلاً من نافذة في غرفة المسحوق ، لكن باستثناء ذلك ، لست نادماً على شيء واحد - لقد فعلنا كل تفكيرنا مقدمًا ، لذلك نحن لا يجب أن نخمن أنفسنا الآن.

• التواصل مع المقاول هو طريق ذو اتجاهين ، وتحتاج إلى الحفاظ على تدفق حركة المرور. تحدثت أنا ومارجريت إلى كيث كل يوم ، ونراجع ما هي القرارات التي نحتاجها لاتخاذ ذلك اليوم وما هي نقاط القرار التي كانت ستصدر في الأسبوع المقبل أو نحو ذلك.

• توقيت ، توقيت ، توقيت! نظرًا لأن لدينا مساحة صغيرة جدًا لتخزين المواد ، فقد اضطررنا إلى ممارسة "المخزون في الوقت المناسب" - يجب إزالة المرآب من جميع الأخشاب والنوافذ والأبواب والخشب الرقائقي قبل أن نتمكن من استلام الخزانات والأجهزة كان على البقاء في الانتظار حتى تم تثبيت جميع الخزانات.

• الاحترام المتبادل هو عنصر حاسم في العلاقة بين المقاول والمالك. طوال فترة المشروع ، كان نصف منزلنا موقع عمل ... لكنه كان موجودًا في أماكن المعيشة لدينا. مع العلم أن كيث كان يحترم منزلنا جعل من السهل التعامل مع الاضطراب في حياتنا ؛ أنا متأكد من أنه يقدر تقديرنا لكونه يحترم موقع وظيفته.

• قياس ، قياس ، قياس. لقد تحدثنا للتو مع الأصدقاء الذين اضطروا للعودة وتبادل قائمة طويلة من المواد واللوازم التي لم تكن مناسبة. جرفت بالوعة في كشك الدش ، وكان مجلس الوزراء كامل ست بوصات من المساحة ، والحنفيات لا يصلح ، وعلى وعلى. لقد اضطر W-e إلى استبدال حشو الأواني بآخر أصغر عندما أدركنا أننا فشلنا في حساب صب الموقد الخفيف في أسفل الخزانات عندما قمنا بقياس المساحة. لكن هذا كان في الحقيقة العيب الوحيد ، وبعد مئات القرارات والقياسات خلال الأشهر التسعة الماضية ، أنا بخير في ذلك.

سيستغرق الأمر منا بضعة أشهر أخرى لاستعادة المنزل بالكامل - نحتاج إلى إعادة طلاء قاعة المركز ، وستحتاج الستائر التي طلبناها من أجل نافذة الخليج إلى تثبيت ، وفي الربيع القادم سنحتاج إلى إعادة طلاء سياج الاعتصام التي حصلت خبطت قليلا على مدار المشروع. لكن المطبخ يتم تنفيذه رسميًا ، ونحن على استعداد للبدء في التفكير في مشروعنا التالي. الأطفال يضغطون من أجل الطابق السفلي النهائي ، ولكن هذا ليس في ميزانيتنا. ما يأتي بعد ذلك سيكون DIY بدقة!

لمزيد من أفكار تصميم المطبخ ومشورة التخطيط ، فكر في المقالات التالية:

تخطيط مطبخ أحلامك

خيارات لخزائن المطبخ

حماية الطفل من المطبخ