مطبخ

أعيد إلى الحياة: المطبخ لمدة 12 سنة


بعد ثلاثة أسابيع من عمل المناظر الطبيعية بسحره ، لدينا حديقة سميكة جميلة ومزارع ملونة لإكمال مشروع إعادة عرضنا.

في إحدى المرات ، أعرب عن أسفه لي من أن أصحاب المنازل نادراً ما يخصصون ميزانية كافية للخارجيات الخارجية عندما يخططون لمشروع إعادة عرض. قال: "إنهم ينفقون كل أموالهم على العمل في الداخل. ثم لم يتبق لديهم شيء عندما حان الوقت لتكريس الخارج".

بالكاد تبرر الحشائش والمزارع حول مساحة 40 × 100 الصغيرة كلمة "المناظر الطبيعية" ، ولكن ما كان هناك قد تم تهديدها بشكل سليم من خلال أعمال الحفر والهدم التي بدأت مشروعنا ، تليها أشهر من عمليات التسليم التي ضغطت ما تبقى من ذلك قسم من العشب. أغلقت الطبقة الجميلة من الأسمنت التي خلفها طاقم الفناء المنطقة بأكملها في سطح صخري صلب.

تمكن طاقم المناظر الطبيعية من تحويل الطين الصخري إلى حديقة خضراء - وفعلوا كل ذلك باليد.

لقد نجا عدد قليل من القزحية الملتحية وسوسان السوداء العينين التي زرناها على طول هذا طول سياج الاعتصام لدينا ، ولكن معظمهم اختفوا - ربما عدة أقدام تحت الطين. بين الزهور المفقودة والحشيش القاحلة ، كان مظهرنا الخارجي في حالة سيئة للغاية.

ثم كانت هناك الشجرة. منذ خمس سنوات ، قمنا بزرع شجرة برقوق صغيرة مزخرفة بين المنزل والمرآب لتوفير القليل من الظل والخصوصية لمنطقتنا لتناول الطعام. لم يكن بالضبط في مسار البناء الجديد ، لكنه اقترب بشكل خطير. كان المقاول قد أوصى بإزالته أو نقله قبل الانتهاء من العمل ، لكن هذا أثبت أنه غير عملي - فقد حصلنا على تقدير قدره 600 دولار من أحد المشتلين الذين حاولوا نقله ، لكنه لم يستطع ضمان استمراره. مقابل 600 دولار ، بالطبع ، كان بإمكاننا للتو الحصول على شجرة جديدة ، مع ضمان ، لذلك لم يكن من المنطقي إنفاق المال والمخاطرة بفقدان الشجرة.

شجرة البرقوق المزخرفة لدينا هي حجم ولون pefect للمساحة - هنا هي المزارع الجديدة المصطفة والمستعدة للذهاب إلى الأرض.

لكننا لا نريد شجرة جديدة ، أردنا لنا شجرة - الشجرة التي زرناها في السنة التي تبناها ابنتنا الثانية ، السنة التي فقدت فيها إحدى أفضل أصدقائنا معركتها مع السرطان ، توفيت الجدة الحبيبة لمارغريت عن عمر 99 عامًا. وقد راقبت الشجرة تنمو وتزدهر على مدار السنوات الخمس الماضية. يعني حقا شيء بالنسبة لنا ، ونحن لا نريد أن نخسره. لقد صممنا الفناء من حوله! كنا نحتفظ بتلك الشجرة.

على الرغم من أن شجرتنا الصغيرة قد فقدت بضعة أطراف خلال المشروع ، إلا أنها كانت لا تزال صحية وقوية. كنا نعلم أننا نحتاج إلى فعل شيء حيال التربة المحيطة به ، والتي كانت في المنطقة المضغوطة من الفناء. أردنا أيضًا بعض الألوان حول قاعدتها وبعض المزارع لتليين حافة الفناء الذي يمتد بجانب جدار المرآب.

تحدثنا عن جعل الفناء يعمل مشروعًا DIY لتوفير المال (كما توقع صديقي في تنسيق الحدائق) ، لكن بعد التشاور مع مركز الحدائق المحلي ، أعيد النظر. عندما وصفت حالة الفناء ، قال المدير إن علي أن أذهب إلى المنطقة ، واخلطي حمولة كبيرة من طحالب الخث والتربة العلوية ، وقم بتسوية كل شيء ، ثم زرعها. كنت أعرف أنني لم يكن لدي الوقت الكافي للقيام بذلك ، لكنني شككت أيضًا في أن لدي القوة والقدرة على التحمل للقيام بذلك بنفسي. (فكرت في ذلك العام ، لقد استأجرت مهوية وانتهى بي الأمر إلى مصارعة كل شيء في الفناء ، مع العلم أن حدودك الخاصة هي سبب مشروع لإخراج العمل!)

أوصى كيث مهندس المناظر الطبيعية بإجراء تحول سريع في الحديقة بالنسبة لنا - وكان من الأموال التي تم إنفاقها بشكل جيد (ليس الكثير منها ، مع الأخذ في الاعتبار). كان العمل المذهل الذي استغرقني عدة عطلات نهاية الأسبوع للقيام به عبارة عن مهمة استغرقت بضع ساعات لأفراد من أربعة أفراد. كانت الفناء مزروعة ومسطحة ومطحنة بالخث وتهوية وبذر وتخصب ، مع إضافة مزارع جديدة على طول السياج وتحت الشجرة ، كل ذلك في صباح واحد. ظننت أننا قد انتهينا من هذه العاصفة الثلجية المبكرة بعد بضعة أيام فقط من دخول البذرة ، لكن بعد أسبوعين ظهرت لنا زغب أخضر ، وبعد أسبوع من ذلك كان لدينا عشب جديد جميل.

بعد تقطيعها ، تسميدها ، تسويتها ، وزرعها ، ألقى طاقم المناظر الطبيعية نظرة أخيرة على الفناء - استغرق الأمر ثلاثة أسابيع تقريبًا لدخول العشب ، لكن الأمر كان يستحق الانتظار.

يبدو المظهر الخارجي لمنزلنا الآن جميلًا كما يبدو المطبخ الجديد من الداخل ، وسأقوم بإعطاء مكالمة هاتفية مع صديق الحدائق القديم هذا وإبلاغه بأنه على صواب. لقد كان توفير القليل من الميزانية لإضافة لمسة نهائية حقًا اختيارًا ذكيًا.

التالي: إثبات الحلوى

لمعرفة المزيد عن المناظر الطبيعية والحدائق ، راجع المقالات ومقاطع الفيديو التالية:

المناظر الطبيعية: استثمار جيد

زيارة حضانة هاسكل مع مارثا ستيوارت

المناظر الطبيعية مع تحوطات ، الأشجار ، المعمرة