غير مصنف

كيفية صنع السباغيتي المرادي على طريقة


تحضير المكونات عن طريق تقطيع الجزر والكرفس والفلفل والبصل جيدًا (احتفظ بالبصل منفصلاً).

يُسخن الزيت في المقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون

يُضاف اللحم البقري ، يُدهن اللحم المفروم لتغطية قاع المقلاة ، يُضاف الجزء الخلفي من المغرفة لتقطيع اللحم المفروم إلى قطع صغيرة ، ويُقلى حتى ينضج كل الجوانب

اخفض الحرارة إلى متوسطة (على موقد صغير) على نار منخفضة (موقد أكبر) أضف معجون الطماطم إلى مزيج اللحم / البصل واخلطه واتركه يطهى لمدة 2-3 دقائق

أضف الخضار وما يكفي من الطماطم باساتا لتغطيتها

غطي الخضار / اللحم البقري / البصل / باساتا بغطاء وضعيها على نار خفيفة ، واطهيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة - 1 ساعة (للتأكد من أن الخضار مطبوخة حسب الرغبة)

غلي قدر كبير من الماء (سيكون إجمالي القدر 2/3 ماء ، 1/3 إسباجيتي) أضف المعكرونة / السباغيتي واطبخها حسب التعليمات حسب العبوة

تُمزج المعكرونة مع الطبقة العلوية من المقلاة الأخرى وتُطهى لمدّة دقيقتين ثم تقدّم


شاهد الفيديو: عندك سباغيتي و البيض اكشفي هذه الوصفة الايطالية السريعة من قناة لك. dîner facile et rapide laki (كانون الثاني 2022).