غير مصنف

كيف لطهي البرش


- قطع اللحم في مكعب صغير - ضع مكعبات اللحم في الماء المغلي لمدة ساعة - أزل مكعب اللحم من الماء المغلي

تحضير الخضار

- تقطع البطاطس في مكعبات صغيرة - تقطع الكرنب إلى قطع صغيرة

- يضاف الكرنب والبطاطس إلى الماء المغلي

- قشور خضار

- 3 حبات شمندر و 1 جزرة مقطعة 1 بصلة في مكعب صغير

- يقلى في مقلاة الشمندر والجزر والبصل لمدة 8-10 دقائق

- يضاف كل شيء إلى الماء المغلي ويطهى لمدة 30 دقيقة أخرى - في نفس الوقت يضاف الشمندر الرابع (لا تقطع) والخل والسكر والملح - بعد 30 دقيقة يرفع الشمندر ويضاف اللحم - جاهز للتقديم

- قدميه بملعقة قشدة حامضة


شاهد الفيديو: اسهل و اسرع طريقه خياليه لتنضيف الممبار فى اسرع وقت و باقل مجهود هتخلى الممبار قشطه #ذوقالبلد (شهر اكتوبر 2021).