غير مصنف

كيف لطهي ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة البيضاء!


إليك كل المستلزمات التي ستحتاجها!

الآن نضيف الزبدة والسكر البني والشراب معًا في وعاء. ليست هناك حاجة لإثارة ذلك ؛)

الآن ينضج (فقاعات تكسر السطح) الماء في قدر.

نضع وعاء الزبدة والسكر والشراب فوق القدر ونطهو على نار خفيفة. استمر في التقليب. بمجرد أن يذوب كل شيء ، أطفئي الغاز واتركي المزيج ليبرد.

الآن في وعاء منفصل ، اخلطي الملح والدقيق والبيكنج باودر معًا.

بمجرد الزبدة إلخ. الخليط بارد ، أضيفي 3 قطرات من مستخلص الفانيليا والبيض. خفق حتى لا توجد كتل في الخليط.

صب الخليط السائل في خليط الدقيق.

اخلط جيدا.

الآن قم بقياس حجم الشوكولاتة البيضاء. تأكد من أنها إما شوكولاتة بيضاء عادية عالية الجودة أو شوكولاتة بيضاء عادية.

اقطعها إلى قطع صغيرة.

الآن اخلطي قطع الشوكولاتة مع خليط العجين حتى يتم توزيعها بالتساوي.

من هذا الخليط ، يمكنك عمل 36 ملف تعريف ارتباط. ضعي الكرات الصغيرة على صواني الخبز المرققة / المدهونة. لا تقلق إذا كانت لا تبدو مثالية .. فهذا يجعلها تبدو محلية الصنع ؛)

طهي الآن لمدة 12-15 دقيقة عند 175 درجة. تذكر تسخين الفرن مسبقًا! اخرج ملفات تعريف الارتباط عندما يكون السطح الخارجي هشًا وبنيًا ذهبيًا. نوم ؛)

الآن انتهوا ، اتركهم ليبردوا لمدة 10 دقائق. أو يمكنك تناولها دافئة !؛)

نوم


شاهد الفيديو: صوص الشوكولاتهIطريقة عمل صوص الشوكولاتهIصوص الشوكولاتة بالكاكاوIصوص الشوكولاته بدون حليب وبدون زيت (شهر نوفمبر 2021).