غير مصنف

كيف لطهي لحم الخنزير جيد متردد


لحم المفصل - سهل مشغول. ضعه في وعاء مجهز ومليء بالماء. ملاحظة. 1.3 كجم هو عليه

. 2 جزر ، مفرومة خشنة. 2 عود كرفس ، مفروم خشن. 2 ورق غار. 16 حبة فلفل أسود. 1 باقة جارني (قطعة كراث ، كرفس ، ورقة الغار ، غصن زعتر طازج) ملح البحر البرتقالي

12 فلفل

ورقة الغار قليلا فقط

ملح 1،5 ملعقة كبيرة

عصير برتقال تضعه داخل الماء وما تبقى منه كله !!

اغلي كل شيء ثم اطهيه لمدة 1:30 على نار خفيفة ، ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة ليبرد ويذوق طعمك

تحضير إكليل الجبل

يغلي ويغلي

لا يزال الطبخ

ثم نضع عليها بسخاء ورق أسود ومارموليد ونضعها لمدة 20 دقيقة داخل الفرن 170 درجة

انتظر.....

مرموليد

يُعاد إكليل الجبل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أيضًا 170 درجة

تحقق من ذلك مع الجميع أيضا طعم جيد مبرد


شاهد الفيديو: لماذا حذرنا النبيﷺ ونهانا من اكل لحم الحمير واعتبرها فسق وفجور وماذا يحدث لجسدك إذا أكلتها ستبكى (شهر اكتوبر 2021).