غير مصنف

كيفية صنع شوربة خضار طماطم سهلة ولذيذة


هذه وصفة سهلة رائعة لتحضير حساء الطماطم اللذيذ! هذه إحدى الوصفات القليلة التي "أغش فيها" قليلاً باستخدام بعض المكونات المجمدة والجاهزة. لكنها حقا لذيذة!

في هذه الحالة أستخدم حساء الطماطم المكثف الجاهز وأكياس الخضار المجمدة وبعض مرق الدجاج والخضروات المعلب.

المكونات الطازجة ... البصل ... الجزر ... الثوم ... الكرفس ...

افرمي الخضار .... افرمي الثوم ...

أضيفي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز إلى قدر كبير على نار متوسطة. هذه الوصفة تجعل الكثير ، لذا تأكد من استخدام قدر كبير.

يُضاف الجزر والبصل والكرفس إلى القدر ويُطهى حتى يصبح البصل شفافًا ويبدأ الكرفس والجزر في النضوج.

أضيفي الثوم والكايان ... امزجي واطبخي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أنا أحبها حار لذا أضفت الكثير من الفلفل الحار ولكن لا تتردد في حذفها أو تتبيلها حسب ذوقك.

لا أفعل هذا دائمًا ، لكن في هذه الحالة كان لدي بعض الطماطم الإضافية ، لذا أعطيتهم نردًا كبيرًا سريعًا وأضفتهم الآن.

أضف علبة 28 أونصة مقشرة إلى مكعبات الطماطم في العصير. في بعض الأحيان أستخدم الطماطم الكاملة المقشرة بدلاً من ذلك.

أضف كلا علبتي حساء الطماطم واشطف كل علبة عن طريق ملء كل علبة فارغة بالماء وإفراغها في الوعاء.

أضف 1 علبة مرق خضروات و 2 علب مرق دجاج. أستخدم بعض مرق الدجاج لإضافة المزيد من النكهة ، ولكن إذا كنت ترغب في إبقائها نباتية ، يمكنك فقط استبدال مرق الخضار.

أضف 1 ورقة غار.

أضف حزمة كاملة من الخضروات المشكلة المجمدة.

أضف كيسًا كاملًا من الفاصوليا الخضراء المجمدة ونصف كيس من الذرة المجمدة والبازلاء المجمدة والبطاطس المجمدة. لا تتردد في استخدام الخضار والكميات التي تحبها بالطبع.

تخلط جيدا وتترك على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة ثم تقدم! استمتع! هذا يجعل الكثير جدًا ، ضع الإضافات في Tupperware وضعها في الفريزر للاستمتاع بها لاحقًا! :)


شاهد الفيديو: شوربة الخضار بطعم رائع ومكونات موجودة في كل بيت (شهر اكتوبر 2021).