غير مصنف

كيفية شوي شرائح لحم الخنزير مع ماء مالح الليمون الحلو


في وعاء امزج المكونات واخفقيها حتى يذوب السكر. رتبي شرائح لحم الخنزير في طبق مقشر. تصب على ماء مالح. يغطى ويتبل لمدة 1-2 ساعة.

تحضير الشواية الساخنة. باربكيو او شواية فحم. يجب أن تكون قادرًا على إمساك اليد من 1 إلى 2 بوصة فوق الشواية لمدة 2 إلى 3 ثوانٍ فقط.

ضعي شرائح اللحم على الجزء الأكثر سخونة من الشواية. اتركي الطهي لمدة دقيقة واحدة ، ثم اقلبه واطهي لمدة دقيقة على الجانب الثاني.

شواية دقيقة على الجانب الثاني.

انقل الشرائح إلى الجانب الأكثر برودة من الشواية واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

انقلي القطع إلى طبق كبير ، وخيمة من ورق القصدير واتركيها لمدة 10 دقائق.

اخدم معك الجانب المفضل واستمتع.


شاهد الفيديو: Yummy cooking roasted pig BBQ recipe - Cooking skill (شهر اكتوبر 2021).