غير مصنف

كيفية طهي أسلوب curryexpress الماليزي


انقع الدجاج في مسحوق الكاري واتركه طوال الليل في الثلاجة

سخني زيت نخالة الأرز. يقلى البصل المقطع والزنجبيل والثوم. يقلب حتى يتكرمل البصل

يضاف معجون الكاري إلى الخليط ويقلب لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. أضف زيت السمسم في هذه الخطوة

أضيفي الدجاج إلى العجينة وقلبي للتأكد من أنها مغطاة جيدًا بمعجون الكاري

يضاف نصف كوب ماء ويخلط جيدا. هذا لضمان عدم حرق العجينة. ينضج لمدة 5 دقائق على نار متوسطة

أضف الخضار المجمدة إلى الخليط

قلبي الخضار للتأكد من أنها مغطاة جيدًا بصلصة الكاري

أضف كوبًا من الماء إلى الكاري واتركه ينضج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يقلب من حين لآخر لمنع الاحتراق

هاهو! أضيفي صلصة الصويا إلى الكاري وحركيها بالتساوي وهي الآن جاهزة. قدّميها مع أرز بسمتي مطبوخ. شهية طيبة


شاهد الفيديو: How to Cook Malaysian Young Jackfruit Curry Sabah (ديسمبر 2021).