غير مصنف

طريقة عمل حليب اللوز


قس كوبًا واحدًا من اللوز.

نقع طوال الليل (6-8 ساعات)

خذ اللوز واشطفه جيدًا بالماء من خلال مصفاة. يجب أن يكون الماء صافيًا بعد الشطف

اقطع قطعة من حبة الفانيليا بقياس بوصة واحدة (أو يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)

أضف 4 أكواب من الماء إلى الخلاط

أضف 4 تمور منزوعة النوى (أو أكثر إذا كنت تحب أحلى). يمكنك أيضًا استخدام العسل الخام أو نكتار الأغاف أو شراب جوز الهند للتحلية.

تأكد من إزالة الحفرة بالكامل.

امزج لمدة 3-4 دقائق على سرعة عالية.

ستبدأ بملاحظة قوام حليب لطيف.

ضع كيس الجوز في الإبريق (أو المصفاة في الأعلى).

اسكب حليب اللوز في كيس حليب المكسرات لتصفيته.

إذا كنت تفضل أن يكون الحليب أقل دسمًا ، أضف الكمية المطلوبة من الماء واخلطها مرة أخرى. يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت تحب الاتساق من المرة الأولى.

أقوم بإضافة 3 أكواب أخرى من الماء (ستتعلم مقدار ما ترغب في إضافته أثناء صنعه).

اخلطها مرة أخرى لمدة 3-4 دقائق.

يصفى مرة أخرى.

منتج منتهي! الآن حليب اللوز الخاص بك جاهز للدخول في الثلاجة وجاهز للشرب! استمتع!!


شاهد الفيديو: كيفية تحضير حليب اللوز في المنزل (شهر اكتوبر 2021).