غير مصنف

كيف تصنع سلطة بطاطس لذيذة جدا


تُغلى البطاطس الحمراء وتُخفف النار على نار هادئة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. اثقبها بسكين أو شوكة للتحقق مما إذا كانت طرية. توضع جانبا لتبرد.

يُصفّى العصير من جرة سعة 16 أونصة من مخلل الشبت الصغير كوشير. (استخدم مخللات أقل إذا كنت ترغب في ذلك.)

قطعي المخللات إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في وعاء كبير.

اشطف الكرفس جيدًا.

قطعي 3 أضلاع من الكرفس مساوية في الحجم للمخللات وضعيها في وعاء.

صفي علبة 15 أونصة من البازلاء الحلوة أو الخضراء.

أضف نصف كوب من البازلاء إلى وعاء.

قطعي ربع كوب من البصل الأبيض وضعيها في وعاء.

قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع بحجم بوصة واحدة أو كيفما تشائين وأضيفيها إلى الوعاء. أضف 3 بيضات إلى مكعبات وكوب بولونيا المقطعة للحصول على نسخة نباتية / غير نباتية.

اضف الملح والفلفل للمذاق.

أضف حوالي 1 كوب مايونيز أو نباتي. لقد استخدمت نوع البيستو ، وأضاف نكهة إضافية.

امزج كل شيء في الوعاء معًا. أضف المزيد من الملح والفلفل والخضار أو المايونيز إذا لزم الأمر. اختياري: يُزين بالبصل الأخضر والفلفل الحلو. * تكفي 4-5 حصص.


شاهد الفيديو: سلطة البطاطس بالفليفلة - مطبخ منال العالم (شهر اكتوبر 2021).