غير مصنف

كيف لطهي فطائر الأناناس (الجزء 2 / المعجنات)


1-نخلط الدقيق والبيكنج باودر ونخل.

2- اخفقي الزبدة حتى تحصل على قوام كريمي وتحصل الزبدة على درجة أفتح من الأصفر 3-يضاف السمن والحليب المكثف المحلى ويستمر فى الخفق .. 4- يضاف البيض والفانيليا والملح. استمر في الضرب

5- نضيف دقيق الخلطة ببطء حتى يخفق الخليط ويخلط. استخدم اليد إذا لزم الأمر لضمان خلط العجين جيدًا. دعه يرتاح لمدة 15 دقيقة.

تأكد من ضبط حشوة مربى الأناناس على درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

6- خذ كمية كبيرة من حشوة الأناناس ولفها لتشكيل النقانق مثل الشكل ، كما هو موضح أعلاه.

7- افردي العجين وحشوة الأناناس المغلفة كما هو موضح أعلاه. يجب أن تكون سماكة العجين 1/2 سم.

8-استخدم السكين لتقطيع العجين. قم بإنهائه بقطع التقاطع العلوي بالسكين ودهنه بالبيض المخفوق. 9-سخني الفرن واخبزيه على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

تداع !! انت انتهيت! دعها ترتاح واستمتع بغمر أسنانك في واحد! أنا افعل!! nom nom ^^ .. في رأيي ، إنه أفضل مذاق في اليوم التالي حيث يرتاح التارت جيدًا .. Yumssss


شاهد الفيديو: فطيرة الجبنة والتركي. غادة التلي (شهر اكتوبر 2021).