غير مصنف

كيفية صنع فطائر بلاك بيري


هذه هي كل المكونات التي تحتاجها لتحضير هذه الوجبة. من اليسار: • دقيق كامل الدسم. •شجر العليق - أجهزة البلاك بيري. • رذاذ طبخ الكانولا. •حليب كامل الدسم. • حليب قليل الدسم • سكر بني. •بيضة.

نخل 1 كوب دقيق في الوعاء.

ضعي ملعقتين صغيرتين من السكر في المنخل وضعيه في وعاء.

أعد القشور إلى الوعاء.

ضع نصف كوب من الحليب قليل الدسم وكوب من الحليب كامل الدسم في وعاء.

ضع البيض في وعاء.

يقلب في مزيج الحليب والبيض لعمل خليط ناعم.

ضعي 430 جرامًا من التوت الأسود في وعاء وقلبيهم برفق إلى خليط ... اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.

رش مقلاة غير لاصقة برذاذ زيت الكانولا.

سخني المقلاة ثم ضعي 1/3 كوب من الخليط عليها.

اطبخي على نار متوسطة. عندما تبدأ الفقاعات في الظهور كما هو موضح أعلاه ، اقلب الفطيرة.

اطهي حتى تبدو ذهبية كما هو موضح أعلاه. ثم ترفع من المقلاة والدفء. كرر الخطوات 9 و 10 و 11 و 12 مع باقي الخليط.

يمكن استخدام الفواكه مثل العنب البري والموز والفراولة إلخ كشيء على الجانب أو فوق الوجبة النهائية. أضف أي نوع من العصائر أو العسل للتقديم.

إذا تم اتباع جميع الخطوات من 1 إلى 13 ، فيجب أن تكون قد أنهيت وجبتك الآن. أتمنى أن تستمتع بفطائر بلاك بيري!

حقائق غذائية- • الوزن (جم) - 286.70 جم • الطاقة (KJ) - 1597.45 كجم • إجمالي الدهون (جم) - 8.83 جم • الكوليسترول (ملجم) - 53.70 ملجم • السكريات (جم) - 15.83 جم • فيتامين ج (ملجم) - 41.18mg متابعة الصفحة التالية ->

• إجمالي الفولات (ميكروغرام) - 87.93 ملغ • كالسيوم (ملغ) - 12.76 ملغ • حديد (ملغ) - 2.61 ملغ • زنك (ملغ) - 1.60 ملغ.

تختلف هذه الوجبة عن فطوري المعتاد لأنني عادة أتناول حبوب الإفطار متوسطة السكر. تحتوي هذه الوجبة على السكر البني ودقيق الطحين الكامل. إنها أيضًا طريقة جيدة وصحية لبدء يومي للمدرسة.

تعلمت أن رذاذ زيت الكانولا هو طريقة رائعة لاستخدام كمية أقل من الزيت أثناء الطهي. علمت أيضًا أنه كان عليّ تسخين المقلاة قبل أن أسكب الخليط.

تعلمت أن دقيق الطحين الكامل هو بديل أفضل للدقيق الأبيض وأن السكر البني أكثر صحة من السكر الأبيض.

المنتج النهائي يبدو رائعًا ومذاقه جيدًا مثل مظهره! شعرت بالفخر الشديد عندما رأيت الوجبة النهائية.


شاهد الفيديو: How to Bake a Simple Blackberry and Apple Pie (شهر اكتوبر 2021).