غير مصنف

طريقة عمل الزبدة الطازجة في أقل من 5 دقائق


اجمع الإمدادات. كريمة خفق ثقيلة 8 أونصات / 1 كوب ، ملح كوشير 1/4 ملعقة صغيرة ، خلاط ، مصفاة.

قم بقياس 8 أونصات / 1 كوب من كريمة الخفق الثقيلة.

هذا المقدار يصنع "عصا" واحدة من الزبدة.

تصب في الخلاط.

امزج حتى يصبح سميكًا. استغرق مني حوالي دقيقة. تحقق من ذلك ، يمكنك إضافة السكر إلى هذا وتصدر الجلد. لكننا نريد زبدة. لذلك استمر في المزج.

بعد دقيقة أخرى من المزج ، تبدأ في الانفصال وتبدو شجاعة.

أضف 1/4 ملعقة صغيرة من ملح الكوشير.

امزج 10 ثوانٍ أخرى وسحب السائل.

تفريغ الكل في مصفاة.

تُهرس الزبدة لتصريف كل السوائل.

هذا السائل هو اللبن!

الآن لديك زبدة طازجة ...

... والزبدة! قم بتخزين اللبن الرائب في الفريزر لإضافته إلى الوصفات لاحقًا.

أنا أحب أكواب الفريزر الصغيرة هذه المصنوعة من الكرة!

يمكنك وضع هذا شكل فاخر أو عمل سجل بغطاء بلاستيكي. أنا فقط وضعت في وعاء مغلق. لن تستمر طويلا هنا! استمتع!


شاهد الفيديو: الوصفة العجيبة!! من نفس الحليب خرجت جبن زبدة ولبنمغاديش تبقاي تشريهوم بعدما تشوفي هاد الفديو (شهر اكتوبر 2021).