غير مصنف

طريقة طهي الريزوتو المخبوز باللحم البقري


تحضير المكونات

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

رش الزيت على مقلاة كبيرة وسخنها.

نقطع البصل والثوم ناعما.

يُضاف البصل والثوم واللحم في المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول لونه إلى البني. استخدم شوكة لتفتيت أي كتل من اللحم.

نضيف الأرز الآن ونقلب حتى تمتزج جيداً.

أضيفي مرق اللحم البقري والبطاطا الحلوة والسبانخ واتركيه حتى الغليان.

يُسكب المزيج في طبق فرن سعة 2 لتر. يغطى ويخبز لمدة 20 دقيقة.

بعد خروجك من المنزل بعد 20 دقيقة ، انزع الغطاء وسخنه لمدة 10 دقائق أخرى غير مغطى.

يُخرج المزيج بمجرد أن يصبح الأرز طريًا ويتم امتصاص المرق بالكامل. ثم تضاف جبنة البارميزان وتخلط حسب الرغبة.

بمجرد الانتهاء من إضافة جبن البارميزان ، قدم على الفور.

شكرًا على القراءة وآمل أن تكون قد استمتعت بطهي هذه الوجبة! مثل ، معدل ، تعليق ، ومتابعة xo


شاهد الفيديو: How To Make Perfect Risotto 4 ways. Gennaro Contaldo (شهر اكتوبر 2021).