غير مصنف

كيف تصنع الكاري


يقلى البصل في الزيت على نار عالية

يضاف الثوم المفروم

أضف الجزر (اختياري)

أضف مسحوق الكاري

أضف القليل من مسحوق الكاري

أضف رقائق الفلفل الأحمر ومسحوق الكاري إذا لزم الأمر. يجب أن تشكل عجينة سميكة. اطبخ قليلاً واستنشق النكهات.

خليط لصق القوام.

اخفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة ، وأضف حليب جوز الهند.

يقلب.

مخلوط جيدا

أضف مكعبات الطماطم مع التحريك.

يضاف الكزبرة ويقلب.

يضاف الملح ويقلب.

يضاف السكر ويقلب.

يُضاف الدجاج المطبوخ ويُحرّك.

ينضج مغطى لفترة من الوقت.

هاهو!

قدميها مع الأرز أو الأورزو وبطاطس يوكون المحمصة ، مع الكزبرة (كما هو موضح هنا).


شاهد الفيديو: How to make Japanese Golden chicken curry -- Japanese food (شهر اكتوبر 2021).