غير مصنف

كيفية جعل التدريب يعامل لكلبك


هذه المكافآت غنية جدًا ، يرجى استخدامها بحكمة ، كما هو الحال مع تدريب كلبك ، فإن القليل في كل مرة يعمل بشكل جيد للغاية. كثيرًا ، ويتضايق الجميع (في حالة كلابك ، اضطراب في البطن أيضًا!)

اجمع مكوناتك ، يرجى التأكد من أن الكبد والبيض طازجان قدر الإمكان.

اشطف الكبد واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية ، اقطعها إلى قطع صغيرة وضعها في الخلاط.

اعطيه مزيجًا قصيرًا لبدء تفتيت الكتل.

ضع البيضة الكاملة في الخلاط مع الكبد شبه المعالج.

امزج حتى يصبح ناعمًا ودسم المظهر.

انقل الموس مثل خليط الكبدة والبيض إلى خلاط مطبخك.

أضيفي الدقيق مرة واحدة واخلطيهم حتى يتماسك ويتكتلوا معًا.

اكشطه على سطح مرشوش بالدقيق واعجن كل القصاصات معًا.

اعجن حتى تصبح متماسكة و "حريرية" في الملمس.

قسّمه إلى أرباع - قد ترغب في تجميد بعض المزيج في هذه المرحلة ، يجب أن يحتفظ به لمدة تصل إلى شهر.

اختر شكل القاطع الذي تريده. اخترت الشكل البيضاوي / القارب ، إنه بحجم بذرة اليقطين.

افردي العجين إلى حوالي 0.5 مم / 1/4 بوصة.

اعمل في طريقك حول العجين واقطع المكافآت الخاصة بك ، واجمع القصاصات لإصلاحها وكررها حتى يتم استهلاك كل العجين.

لقطة مقرّبة للعجين الذي يتم تقطيعه.

انثر "البذور" بشكل غير محكم على الصواني ، فلا داعي لأن تصطف ، لكن حاول الاحتفاظ بها في طبقة واحدة لتجف بالتساوي. تخبز في درجة حرارة 140 درجة مئوية / 285 فهرنهايت لمدة 70 دقيقة تقريبًا.

من المحتمل أن تتأذى أصابعك الآن إذا كنت تقطع باليد ، لذا استمتع بهذا المشروب الساخن أثناء وجود الدفعة الأولى في الفرن!

بين الشوطين...

مباشرة من الفرن ...

لقطة مقرّبة من الفرن ، لا تزال منتفخة قليلاً.

لقطة مقربة للمنتج النهائي.

لأعطيك فكرة عن مدى صغر حجمها ...

حقيبة ، علامة والمكافأة بعيدا!


شاهد الفيديو: علم كلبك الشراسة الجزء1 Part 1 Dressage attaque chien (شهر اكتوبر 2021).