غير مصنف

كيفية تجميد لحم الغزلان لإبقائه طازجًا لفترة أطول


ضع حصص الوجبة في كيس الفريزر بحجم كوارت وأضف 1/2 كوب من الماء. اضغط بعناية على الهواء وختمه.

ضع الكيس على قطعة كبيرة من ورق التجميد. اجمع الجانبين معًا واطوِ بعضهما البعض. لفة لأسفل مرتين أو ثلاثة.

اترك مساحة صغيرة للتوسع. الشريط مغلق

اطوِ جوانب النهايات مثل تغليف هدية.

تتدحرج عدة مرات. ترك القليل من أجل التوسع. الشريط مغلق.

إذا كان لديك الكثير لتغليفه كما فعلت ، فمن الأسرع أن تمزق مجموعة من الشريط اللاصق قبل أن تبدأ.

باستخدام شربي اكتب نوع اللحم والتاريخ عليه.

الآن يجب أن يتم تكديس اللحوم المعبأة بشكل جيد تمامًا كما فعلها المحترف. لست محترفًا ولكني عملت في مسلخ خلال موسم الغزلان وقتل الخنازير. لقد قمت بلف الكثير من اللحم.


شاهد الفيديو: كيفية تجميد مختلف اللحوم مع هدى جنان (شهر اكتوبر 2021).