غير مصنف

كيف لطهي فطيرة اليقطين


مكونات هذه الوصفة

ابشر 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج

يُمزج هريس اليقطين والبطاطا والسكر وشراب القيقب والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والملح في قدر ؛ يُغلى المزيج على نار متوسطة ، من 5 إلى 7 دقائق.

استمر في غلي خليط اليقطين حتى يصبح سميكًا ولامعًا ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع سحق اليام

سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت واجعل عجينة الفطيرة جاهزة لخبز العجين مسبقًا

اخبزيها على ورقة خَبز 15 دقيقة. قم بإزالة رقائق الألومنيوم والأوزان ، ولف الطبق ، واخبز من 5 إلى 10 دقائق إضافية حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ومقرمشة. أخرجي طبق الفطيرة وصينية الخبز من الفرن.

اخفقي الكريمة والحليب والبيض والصفار والفانيليا معًا في وعاء متوسط.

خفقت للجمع

بعد الغليان هذا ما يبدو عليه

اخفقي في خليط الكريما حتى تمتزج تماما.

خفقت للجمع

يُصفى المزيج من خلال مصفاة شبكية دقيقة موضوعة على وعاء متوسط ​​، باستخدام ظهر المغرفة أو الملعقة لضغط المواد الصلبة من خلال المصفاة

خليط إعادة المخفق

نقل إلى قذيفة فطيرة دافئة. خبز الفطيرة على 400f لمدة 10 دقائق. اخفض الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت واستمر في الخبز حتى تتماسك حواف الفطيرة لمدة 20 إلى 35 دقيقة. (تم سحق حواف عجينة الفطيرة الجميلة بواسطة ورق القصدير

غير راضٍ تمامًا عن حواف الفطيرة ، حسنًا ، إنه طعم جيد. يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، من 2 إلى 3 ساعات. استمتع!!

وقت الطعام!


شاهد الفيديو: بيلاف اليقطين مع الفواكه الجافة (شهر اكتوبر 2021).