غير مصنف

كيفية تقطيع البصل


ستحتاج إلى لوح تقطيع وسكين وبصل. استخدم لوحًا يُستخدم للخضروات فقط وليس للحوم أبدًا. ضع البصل في الفريزر قبل تقطيعه بـ 10 دقائق لتجنّب البكاء.

نقطع الجزء العلوي من البصل ، مقابل الجذر. سيؤدي قطع الجذر إلى إطلاق المزيد من العصائر وضخ تلك الدموع.

نقطع البصل إلى نصفين. تأكد من قطع الجذور. سيساعد ذلك أيضًا في الحفاظ على البصل متماسكًا أثناء تقطيعه.

قشر الطبقة العليا من البصل وتخلص منه. التقشير بعد تقطيعه إلى نصفين يجعل العملية أسهل كثيرًا.

قطع البصل أقرب ما يمكن من الجذر. استخدم 3 أصابع: 1 في الأمام ، 2 خلف. ثني طرف أصابعك وحرك الشفرة على طول إصبعك الأمامي. هذا سوف يمنعك من جرح نفسك.

قم بعمل قطع موازية للوح التقطيع. قطع أقرب ما يمكن من الجذر. قم بعمل قطعتين ، واحدة في الأعلى والأخرى في المنتصف.

ابدأ في تقطيع البصل بشكل عمودي على القطع السابقة. قطع أقرب ما يمكن من الجذر. باعد بين الجروح اعتمادًا على كيفية تقطيع البصل جيدًا.

قطع البصل المتبقي من الجذور إلى الأطراف.

يقطع البصل المتبقي بشكل عمودي على القطع السابقة. تجاهل الجذر. سيؤدي ذلك إلى تقليل النفايات إلى الحد الأدنى.

المنتج النهائي.

إذا كنت بحاجة إلى بصل مفروم ناعماً: ثبتي الجزء العلوي من طرف السكين في مكانه. قطعي قطع البصل بشكل متكرر. استخدم حركة المروحة لتغطية كل المنطقة.

تذكر البصل وكرر الخطوة الأخيرة في زوايا أخرى حتى يتحقق النعومة المطلوبة.


شاهد الفيديو: أسرع طريقة لتقطيع البصل بأشكال مختلفة وبدون دموع HD (ديسمبر 2021).