غير مصنف

كيف تصنع بيتزا على الطريقة الإيطالية الأصيلة في المنزل


ستحتاج إلى شيئين مهمين ، شعلة مطبخ وحجر بيتزا

اجمع مكوناتك ، فأنا أحافظ عليها صحية مع قشرة القمح الكامل وجزء من الجبن منزوع الدسم.

ضع حجر بيتزا على الرف السفلي وقم برفع درجة الحرارة حتى يصل الفرن الخاص بك! (250 درجة مئوية بالنسبة لي) قم بتسخين الحجر لمدة ساعة كاملة!

افردي العجينة أو استخدميها من المتجر أو المصنوعة منزليًا ، فقط تأكد من أنها عجين جيد! سوف أشاطركم دليلًا عن صنع عجينة البيتزا في المستقبل.

قم بتدويرها بشكل رفيع جدًا ، ولا يلزم أن تكون دائرة مثالية ، متى كانت آخر مرة حصلت فيها على بيتزا فرن خشبي تم تشكيلها بشكل مثالي؟ يبقيه لطيفًا وبسيطًا ، ريفي!

عندما تكون راضيًا عن مقاسك ، ضعه على ورقة من ورق الزبدة ، سيكون بمثابة قشر بيتزا ، صدقني ... استخدم ورق البرشمان!

أضف القليل من الصلصة ، يفضل صنع المنزل ، اشترى المتجر على ما يرام ... أعتقد!

أضف القليل من التوابل الإيطالية ، وأضفت أيضًا القليل من رقائق الفلفل المطحون.

هذه طريقة رائعة لتقطيع الفطر ، استخدم قطاعة البيض!

KAPAW! شرائح الفطر بالتساوي!

رتب الفطر

أضف البارماس

والموز

رشي حوالي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، واستخدمت زيت الثوم لمزيد من النكهة! اتركه يرتاح لمدة 45 دقيقة أثناء تسخين حجر البيتزا مسبقًا

اخبزيها لمدة 5 دقائق ، وقومي بتدويرها في منتصف الطريق باستخدام زوج من التونغ

وقت اللعب!

كنت بحاجة إلى كلتا يدي لتدوير البيتزا أثناء إشعال الحواف ، لذلك لم أتمكن من توضيح كيفية صنعها ولكنك حصلت على الفكرة. اشعل الحواف فقط حتى تحمص ، ثم اشعل الجبن قليلاً

تادا!

شريحة حتى وشهية سعيدة!


شاهد الفيديو: على طريقة بيتزا هت جربوا أسهل و ألذ بيتزا ستافد كراست محشية الأطراف (شهر نوفمبر 2021).