غير مصنف

كيفية صنع بودنغ التابيوكا


في أحد الشتاء عندما كنت طفلاً صغيراً ، قضيت ساعات في لعب الثلج مع والدتي وإخوتي. عندما عدنا إلى المنزل ، أعد والدي هذا العلاج لنا. علامة التبويب Se للقياس ⬇

دع الماء يغلي. أضف نكهة الليمون.

أضيفي التابيوكا واغليها لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح التابيوكا شفافة. يقلب من حين لآخر.

اخفقي صفار البيض مع السكر. أضف عصير الليمون. استخدم بقايا بياض البيض لعمل ميرينجو.

إلى اليسار يمكنك رؤية التابيوكا بعد 5 دقائق من الغليان. على اليمين تم غلي التابيوكا لمدة 17 دقيقة وهي الآن جاهزة

أطفئي النار وأضيفي نصف مخفقة البيض إلى التابيوكا أثناء الخفق.

أضيفي مزيج خفق التابيوكا / البيض إلى باقي البيض / خفق السكر أثناء الخفق. يحدث الكثير من الخفق

كله تمام. يمكنك تقديمها دافئة كما هي أو إضافة ملعقة أو اثنتين من الروم أو تقديمها باردة.

يأتي التابيوكا من جذر الكسافا. يُعرف النبات أيضًا باسم manioc.


شاهد الفيديو: Banana Coconut Tapioca Pudding (ديسمبر 2021).