غير مصنف

كيفية طهي كرنب بروكسل


شراء بعض بروكسل.

يمكنك استخدام الكبيرة. او حبيبي. إنهم متشابهون.

أيا كان يعمل للكم.

فحص الحجم

كل منهم

إذا كنت تستخدم القطع الكبيرة ، قم بتقطيعها إلى قطع أصغر.

سوف يطبخون بشكل أسرع. إنه اختياري.

إذا كنت تستخدم صغيرة فقط اتركها كاملة. يمكنك شطفها جيدًا بعد تنظيفها.

الطريقة الأولى. قدر من الماء المغلي متبل بالملح.

أثناء انتظارك حتى يغلي الماء ، اصنع صلصة الخل.

عصير ليمون.

ضرب الخردل مرتين

عسل

يمكنك إضافة الأشياء الحارة ، الكراث. أنت الشيف.

مزج

يمكنك أيضًا القيام بذلك باستخدام خلاط يدوي.

يتبل بالملح والفلفل.

لديك صلصة الخل لاستخدامها في السلطات والاستعدادات الأخرى.

قم بتسمية ذلك. برد لحين الحاجة. يستمر حوالي أسبوع. ربما أكثر من ذلك بقليل.

احصل على وعاء به ثلج وماء.

اسلق بروكسل.

تحقق مما إذا كانت مطبوخة.

قشعريرة.

جاف. إذا كنت تبحث عن إعداد صحي ، فاستخدمه على هذا النحو. (غير مبرد)

احصل على مقلاة على النار.

بعض النفط. وقطع لحم الخنزير المقدد إذا كان لديك أي منها.

مصفاة

دعهم يتكرملون قليلاً.

لا تخافوا من حرقهم.

إنه هناك.

دعهم يقطرون فائض الزيت.

الطريقة الأخرى. أضف كمية جيدة من الزيت إلى وعاء عميق.

دع الزيت يسخن. 350F إنه جيد.

حتى ذهبية.

تأكد من أنك مستعد للنجاح. أنت لا تريد أن تكون قطع صيد من براعم بروكسل.

صفي فائض الزيت. يمكنك أيضًا اختيار تحميصها في الفرن.

امزج كلاهما. غير ضروري إذا كان لديك نوع واحد فقط.

أضف القليل من صلصة الخل. و خردل اضافي.

مزج

أضف بروكسل الخاص بك. يمكنك أيضًا إضافة كرنب بروكسل المسلوق فقط.

ملح ، فلفل ، بضع قطرات من تاباسكو إذا كان لديك بعض.

يقدم ساخنا.

استمتع.

لا بأس في إضافة المزيد من الخردل.

لذيذ.

شكرا لمشاهدتك. عيد شكر سعيد. لا تنس إرسال صور عيد الشكر إلىfrederico على Twitter أو Instagram.


شاهد الفيديو: طبق شو بروكسيل choux de Bruxelles (شهر نوفمبر 2021).