غير مصنف

كيفية شواء البطاطس أو خبزها


اختر بعض البطاطس. ما لا يزيد عن 1 لكل وجبة تتوقعها. إذا كنت تصنع الكثير من البطاطس المخبوزة ، فهذه هي فرصتك للتخلص من البطاطس غير التقليدية.

قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم. أفضل الاحتفاظ بالجلود عليها ، لكن يمكنك تقشيرها إذا أردت.

أضف القليل من زيت الزيتون ، ما يكفي لتغطية البطاطس. ثم أضف التوابل الأخرى الخاصة بك ، ما تريد. يمكنك إضافة بعض مكعبات البصل والفطر ، كل ما يطفو قاربك!

اخلطي البطاطس والمكونات الأخرى في وعاء. تأكد من أن كل القطع مغطاة بالزيت وخلط التوابل جيدًا.

يمكنك استخدام الملعقة للخلط ولكن من الممتع تقليبها كما أفعل. احتفظ بمنشفة في متناول اليد للتنظيف. :)

افرد مربعات من ورق الزبدة. واحد لكل وجبة تريدها.

اسكبي البطاطس بالملعقة ، حصة واحدة على الورق.

خذ جميع الزوايا الأربع واقرصها بيد واحدة ، ثم ارفع الزوايا "الجديدة" الناتجة عن الطيات أيضًا.

قم بلف الجزء العلوي بإحكام ، بحيث يكون لديك الآن البطاطس ملفوفة في شكل يشبه نوعًا ما قبلة هيرشي.

ضع باقي حبات البطاطس معًا بنفس الطريقة.

على الشواية ضع الأوراق بعيدًا عن الحرارة والنار المباشرة. يمكنك القيام بذلك باستخدام شواية غاز أو فحم (مثل خاصتي) أو مدخن أو حتى في الفرن إذا كان بإمكانك إبقاء الورق بعيدًا عن اللهب.

إذا قمت بعملها في الفرن ، استخدم ورقة بسكويت وضعها على رف سفلي إذا كان لديك حرارة علوية. كنت أطبخ في 350 لمدة 45 دقيقة. يوضح باقي هذا الدليل نتائج الشواية.

على الشواية عند 250 فهرنهايت ، سيستغرق ذلك 1.5 ساعة كحد أقصى. إذا كان لديك حرارة أعلى ، فقم بتعديل الأوقات وفقًا لذلك. أنا دائما أفضل الطبخ البطيء. يمكنك رؤية لون الورق يتغير ولكن لا يحترق.

داخل الورق يتم طهي البطاطس جيدًا ولذيذ! أنا أخدم هؤلاء في الورق والجميع يحب العرض. طريقة شيقة ومختلفة لخدمتهم!


شاهد الفيديو: بطاطس محمرة بالفرن وبتتبيلة رائعه صحية لاصحاب الدايتfrites au fourpotatoes recipes (شهر نوفمبر 2021).