غير مصنف

كيفية خبز الكعك اللذيذ بالكراميل والطين


ها هي المكونات. :)

لقد قمت بالفعل بقياس مكوناتي مسبقًا ، فهذا يساعدني كثيرًا. يجب أن تحاول! ؛)

تم قياسها مسبقًا ومنخلها 1c APF و 1c SCF :)

3/4 ج ماء ساخن

200 جرام زبدة بلدي. لم أعد مكعباته بعد الآن منذ أن كانت في درجة حرارة الغرفة. :)

خلاصة الفانيلا :)

سكر بني

شوكولاتة بيضاء مقطعة

بيض

سائل ذهبي

20 قطعة. بطانة كب كيك

بعض الأدوات التي ستحتاجها. لا تنسى تسخين الفرن مسبقًا إلى 160 درجة. سيليسيوس. :)

حيث طهيت الكراميل. أسهل بكثير :)

خلاط

مزيج زبدة ، سكر ، شوكولاتة بيضاء ، فانيليا ، شراب ذهبي وماء ساخن في قدر.

قلب على نار متوسطة منخفضة بملعقة خشبية ولكن هنا استخدمت ملعقة السيليكون الخاصة بي.

يحرك المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا.

ناعم مثل هذا. يترك جانبا لمدة 20 دقيقة ليبرد.

تبرد لمدة 20 دقيقة.

عندما يبرد ، أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.

أضيفي آخر بيضة مع خلط الأولى بسرعة متوسطة.

سيكون القوام هكذا بعد خلط البيض مع خليط الكراميل.

ينخل الدقيق الممزوج فوق خليط الشوكولاتة بالكراميل ويقلب بملعقة خشبية حتى يتجانس.

سيكون الخليط سميكًا.

Gooeey مثل! :)

باستخدام مغرفة الآيس كريم الصغيرة هذه ، مغرفة واحدة كاملة لكل بطانة كب كيك.

مثله!:)

اسكبيها على بطانة الكب كيك واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

يو يمكن أن تملأ وتصنع 20 قطعة. كب كيك طين الكراميل. فقط 2 أبلغكم يا رفاق أن هذا الخليط لن يرتفع بمقدار 2 على عكس الكب كيك الأخرى. كنت أرغب في الحصول على مساحة كافية لـ "Buttercream Caramel Walnut"

إنهاء المنتج! :) للحصول على نصيحة: أستخدم ميزان حرارة القهوة الخاص بي لكزة إذا كان الخبز بالفعل بدلاً من المسواك! :) تجنب الحروق! :) اتبعني للحصول على وصفة لذيذة وتقنيات فريدة! :) -سبون كيك-


شاهد الفيديو: خبز الكعك بسمسم بطريقه اقدم محلات الخبز مع البيض المسلوق او الزعتر لا يقاوم لازم تجربوه (شهر نوفمبر 2021).