غير مصنف

كيفية صنع الشوكولاته السائلة


إلى اليسار عصير التوت البري المجمد. في المنتصف من الأعلى: مربى الأناناس والتفاح ، ومربى البرتقال ، وهلام الكشمش الأسود. كنجوم جمدت عصير الأناناس. استخدم ما تفضله.

لن يتجمد المربى والمربى ، لكنه سيصبح باردًا جدًا بحيث لا يذوب أيضًا عندما يتلامس مع الشوكولاتة المذابة. اصنع قطعة بحجم لدغة واحدة فقط.

أنا أحب الشوكولاته بلدي قليلا الحلو المر. شراء شوكولاتة ذات نوعية جيدة ، مع القليل من المكونات الجودة أمر لا بد منه. يمكنك استخدام شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة البيضاء أيضًا.

تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو عن طريق وضع وعاء الشوكولاتة في قدر آخر بالماء الساخن. تأكد من عدم دخول أي ماء على الإطلاق إلى الشوكولاتة.

فيلم Cling Film مثل هذا يجعل من السهل إزالة الشوكولاتة بعد وضعها. لقد استخدمت شريطًا مرنًا لتثبيت فيلم التشبث في مكانه.

لا تضع العصير المجمد في الشوكولاتة ، فسوف يطلق الماء في الشوكولاتة الذائبة وسيؤدي ذلك إلى إفسادها. استخدم ملعقة لصب الشوكولاتة فوق العصير المجمد.

تأكد من أن الشوكولاتة تغطي العصير المجمد بالكامل. لقد فعلت ذلك من خلال وضع القليل من الشوكولاتة المذابة على فيلم التشبث ثم وضعت القطعة في الأعلى للتأكد من تغطية الجزء السفلي

استمتع.


شاهد الفيديو: إزاى تسيحى الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة (ديسمبر 2021).