غير مصنف

طريقة عمل حساء الشمندر النباتي مع الكفير


قطع رأس بصلة الشمر.

قشر البنجر. كن حذرا ، يمكن أن تلطخ. لا أعرف عنك ، لكن أغنية "Beat it" لمايكل جاكسون علقت في رأسي في هذه المرحلة. حسنًا ، الآن سيكون بالتأكيد.

يقطع البنجر والبصل وبصلة الشمر وقياس 1 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر.

قم بغلي كوبين من الماء على نار عالية.

أضف ملعقتين صغيرتين من أفضل من صلصة الدجاج المرقة.

سخني 2 ملعقة كبيرة زيت طهي على نار متوسطة في قدر كبير.

يُضاف البصل المفروم وبذور الشمر وبذور الشمر.

في هذه المرحلة ، تبدأ الأشياء في أن تكون رائحتها رائعة. يُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 5 دقائق.

أضف البنجر.

يقلب حتى يغطى.

أضف مرق الدجاج.

يُغلى المزيج.

قم بتغطيته وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُطهى حتى ينضج البنجر ، حوالي 18-20 دقيقة.

امزج الحساء على دفعات في الخلاط.

خفقت في 1 كوب كفير. هل ذكرت أن هذا الحساء * جميل *؟

يُضاف الفلفل الأسود المطحون حديثًا والملح حسب الرغبة ، ثم يُسخن الحساء.

Dollop ابن الكفير على القمة وتشغيل السكين من خلال الوسط لتشكيل قلب.


شاهد الفيديو: شوربة الشمندر الصحية المليئة بالفوائد بلونها الأحمر الفاتح للشهية - مطبخ منال 2020 (ديسمبر 2021).