غير مصنف

كيفية صنع زبدة الثوم (لتخزينها)


إذا كنت تنوي الحصول عليه في اليوم التالي ، فإنني أقترح بشدة القيام بذلك في الليلة السابقة. سيكون لرائحة الثوم المزيد من الوقت لتتماسك مع الزبدة.

قشر الثوم. عادةً ما أستخدم لمبة كاملة إذا كنت أقوم بالتخزين.

اقطعها جيدًا

ضعي الزبدة في وعاء. المبلغ متروك لك. إذا كنت تحب تركيزًا أعلى من الثوم ، قلل من الزبدة

أعشاب إيطالية. مهم جدا! أنا أستخدم المجففة لأنني أنوي تخزين زبدة الثوم. لا أعرف ولكن لدي شعور قوي بأن زبدة الثوم قد تسوء بشكل أسرع إذا قمت بإلقاء أعشاب طازجة.

تبلي الزبدة بالأعشاب والملح والفلفل الأبيض.

رمي الثوم. ضعيها في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا (أو أكثر) لمساعدة رائحة الثوم على الدخول في الزبدة.

امزج حتى تحصل على قوام كريمي كما هو موضح. تذوقه وأضف المزيد من الملح والفلفل حتى تشعر بالرضا عنه. إذا أضفت الكثير من الملح ، أضف المزيد من الزبدة.

ضعي زبدة الثوم في وعاء نظيف وخزنيها في الثلاجة. لقد احتفظت به لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع وما زال طعمه رائعًا :)

يُدهن على الخبز ويحمصه إلى درجة تحمير مثالية. استمتع!! :)


شاهد الفيديو: الطريقة الصحيحة للحفاظ علي الثوم اطول مدة طريقتين حصريتين (ديسمبر 2021).