غير مصنف

كيفية صنع خبز النان


يُمزج الماء مع الخميرة حتى يتفكك ثم يُضاف القليل من السكر لإطعامه قليلًا من المساعدين ... انتظر 10 دقائق ثم أضف جميع المكونات. (آسف لعدم وجود أيدي متسخة حقًا)

ضعي العجين على عداد مطحون واعجن لمدة 6 دقائق أو نحو ذلك

أحضر وعاء زجاجي وأضف الزيت وادهنيه بمنشفة ورقية

ضعي العجين في الوعاء

غطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتاح لمدة ساعة

في هذه الأثناء ، افرم 3 فصوص من الثوم

بعد ساعة ، اعجن الثوم في الخبز ثم ضعه في كرات بحجم كرة الجولف. دعها ترتاح لمدة 30 دقيقة بقطعة قماش مبللة.

ابدأ في طرحها

يُطهى على الشواية حتى يصبح متماسكًا وله خطوط جيدة

كله تمام

يقدم مع دجاج كاري ، دليل سيصدر قريبا!

شكرا لقرائتك. يرجى الإعجاب ، والمتابعة ، وأعدك بالاستمرار في إنشاء أدلة لذيذة! بالعافية!


شاهد الفيديو: Tawa Naan. No oven, No Yeast. خبز نان بدون فرن. Naan Bread without Tandoor. Naan Recipe - EP 43 (شهر نوفمبر 2021).