غير مصنف

طريقة عمل حساء الثوم على الطريقة الاسبانية الرائعة


اختر رأسًا من الثوم - أو أكثر - إذا كنت مثلي غاضبًا من الطعم

يُقطع الثوم إلى شرائح رفيعة ويُقلى. اغلي قدر من الماء. تعتمد الكميات على العدد الذي تطبخ له. أنا مجرد ملء مقلاة كبيرة. يضاف الماء ومكعبات المرقة (2) والقليل من الملح. أضف الثوم المقلي.

قم بتقطيع الخبز القديم الذي لا معنى له وقلي بسرعة.

أضيفي القصدير إذا التونة ، وملعقة صغيرة أو اثنتين من الفلفل الحلو. (قم بإزالة التونة إذا كنت تريد خيار الخضار)

يغلي بلطف لمدة 15-20 دقيقة.

قبل التقديم مباشرة ، اكسري بيضة وأضيفيها كاملة. بيضة واحدة لكل شخص. اتركيه لمدة 4 دقائق.

تقدم في وعاء أو كوب. لذيذ. مذاقها أفضل في اليوم التالي.

مثل جميع الوصفات الإسبانية الجيدة ، يستخدمون مكونات موسمية ورخيصة. حساء الثوم هذا وصفة قديمة جدًا ولكن لا يزال قيد الاستخدام في المطاعم في كل مكان. يمكنك أن تجده مكتوبًا على النحو التالي: Sopa de Ajo

هل تريد المزيد من الوصفات من أسبانيا؟ تحقق من قسم الوصفات على: www.insidethetortilla.com


شاهد الفيديو: خودوا مني هاذ الطريقة فتحضير البايلا ودعيو معايا مستحيل تشبعوا منها بنينة كتحمر الوجه paella (شهر نوفمبر 2021).