غير مصنف

طريقة عمل ستيك السلمون الهندي


اشطف السلمون واتركه حتى يجف. غلفي صينية الخبز بورق قصدير وضعي السلمون على الجلد. ضعي السلمون على مسافة 2-3 سم على الأقل

مذابة 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن

في وعاء منفصل ، اخلطيهم جميعًا: السكر البني ، الكزبرة ، الشمر ، الفلفل الحار ، الهيل ، الكمون ، الملح والفلفل ، القرنفل ، القرفة

أضف الزبدة المذابة

أضف 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. قلبي حتى تمتزج جيدًا

يُدهن الخليط بالتساوي على قمم وجوانب السلمون

تخبز في 400 فرن لمدة 15-17 دقيقة. يُقلب الفرن على النار ويُخبز لمدة 4-6 دقائق أخرى حتى يغلي السطح ويعطي لونًا بنيًا لطيفًا.

انقل السلمون إلى طبق تقديم مع الأرز الأصفر العطري والخضار المخبوزة. منجم القرنبيط والبروكلي. استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة طبخ السلمون (شهر نوفمبر 2021).