غير مصنف

كيفية صنع هلام كليمنتين بسيط


أضف الجيلاتين أيضًا 500 مل من الماء البارد لبضع دقائق أو حتى يصبح طريًا.

تأكد من غمرها بالكامل في الماء.

احصل على الكليمنتين الخاص بك ..... ضع واحدة جانبا لوقت لاحق.

نقطعها إلى نصفين ونعصرها.

مثل ذلك..

أضف نصف العصير في مقلاة (تأكد من سكبه في منخل).

أضف الجيلاتين إلى عصيرك.

يمكنك إضافة بعض السكر ولكن احرص على عدم إضافة الكثير.

سخني الهلام على نار متوسطة ، وحركه وانتظر حتى يذوب الجيلاتين.

أضف بقية العصير بمجرد ذوبان الجيلاتين ، يمكنك الضغط على اللب في هذه المرحلة لتحقيق أقصى استفادة من الكليمنتين.

لهذا السبب احتفظنا بظهر واحد ، قشر البرتقال وضع 3 قطع في كل وعاء.

شيء من هذا القبيل...

أضف الهلام بالتساوي بين الأطباق.

ضع الجيلي في الثلاجة لضبط ما يقرب من 3-4 ساعات ، ومع ذلك فإن فحص التذبذب هو أيضًا طريقة جيدة للتحقق لمعرفة ما إذا كان جاهزًا.

بينما يضبط الجيلي وقت صنع الكريمة ، امسك الكريمة المزدوجة واسكبها في وعاء.

اخفقي الكريمة حتى تصبح صلبة أو "تصلب القمم" وقد يستغرق ذلك بعض الوقت إذا لم يكن لديك مضرب كهربائي.

أضف شراب الفانيليا الجيد أو حبوب الفانيليا إذا كان لديك.

اعطيه خفقًا سريعًا لخلط الفانيليا ، ويجب أن يبدو مثل هذا.

أحضر الشوكولاتة من الثلاجة.

استخدم سكينًا حادًا لكشط الجزء الخلفي من الشوكولاتة لعمل حلاقة الشوكولاتة لتوضع فوق الكريمة.

اسكبي الكريم في الأوعية.

احصل على رقائق الشوكولاتة ورشها على الوجه.

واستمتع به!


شاهد الفيديو: كيف تصنع موقد نار (ديسمبر 2021).