غير مصنف

طريقة عمل حساء البطاطس بالخضروات


مكونات!!! الآن سنستعد للطبخ.

يقطع نصف كوب من البصل. ضع في وعاء.

قم بقياس نصف كوب من الجزر المبشور الذي قمت بتقطيعه قليلاً لجعل القطع أصغر. ضع البصل في وعاء.

اقطع بعض الكرفس. فعلت 3 سيقان. يمكنك فعل القليل إذا لم تعجبك. لا تنس أن تغسل قبل التقطيع. نضع في الوعاء مع الجزر والبصل.

اجلس جانبا.

افرم 1 ملعقة كبيرة من الثوم. اجلس جانبا. أضع في وعاء صغير.

قشر واغسل بطاطس كبيرتين.

قطعيها وضعيها في وعاء. اجلس جانبا.

ضعي ملعقة كبيرة من الدقيق جانباً.

قس 1/2 كوب ماء واتركه جانبًا.

قس 2/3 كوب من الحليب واتركه جانبًا.

قطّع كوبين من البروكلي. اجلس جانبا.

قم بقياس كوبين ممتلئين من جبن الشيدر المبشور. اجلس جانبا.

كل شيء جاهز. الآن نحن جاهزون للطهي. امنح نفسك حوالي 30 دقيقة لتقطيع وقياس الأشياء.

في قدر كبير نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة. لقد قمت أيضًا برش المقلاة فقط للتأكد من عدم وجود أي شيء يلتصق!

دع الزبدة تذوب تمامًا على نار متوسطة.

تخلص من مزيج البصل والجزر والكرفس واتركه يسخن حتى ينضج. ستكون هناك حاجة للصبر. يمكن أن يستغرق حوالي 10-12 دقيقة.

ثم أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الثوم واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين.

ثم نضيف البطاطس.

أضف 4 أكواب من مرق الدجاج.

اتركها تغلي حتى تنضج البطاطس.

يمكنك اختباره بالشوكة. تريد أن تنزلق الشوكة بسلاسة على البطاطس.

أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الماء واخفقي جيدًا.

ثم أضفه إلى الوعاء.

دعها تكثف قليلا.

أضف 2/3 كوب حليب.

ثم يضاف البروكلي.

اتركه يطهى حتى يصبح البروكلي طريًا أو لا يصبح مقرمشًا. اختبارات التذوق مطلوبة :)

ثم نضيف الجبن ونتركه يذوب. خففت الحرارة إلى متوسطة منخفضة بعد ذوبان الجبن.

هاهو! حساء لذيذ. لقد خدمته مع بعض الخبز الفرنسي الدافئ. السلطات الجانبية جيدة إذا كنت بحاجة إلى القليل من الخير! استمتع وكن دافئًا.


شاهد الفيديو: فقدت 12 كيلو من وزنها فى اسبوعين فقط بالشوربة الحارقه للدهون مضمون % (ديسمبر 2021).